Alunos da rede municipal de Bacuri passam a receber juçara e peixe na merenda. Medida une saúde, tradição local e incentivo à economia do município
A rede municipal de ensino de Bacuri passou a incluir, pela primeira vez, a juçara na alimentação escolar. O fruto, considerado símbolo cultural da região, agora integra o cardápio das escolas públicas do município.
Além da juçara, o peixe também foi incorporado à merenda. Segundo nutricionistas, o alimento é rico em proteínas e ômega-3, contribuindo para o desenvolvimento físico e cognitivo das crianças.
De acordo com a gestão municipal, a iniciativa busca aliar qualidade nutricional à valorização da produção local. A proposta é utilizar ingredientes regionais, incentivando agricultores e pescadores, além de movimentar a economia de Bacuri.
A medida, segundo a prefeitura, reforça a identidade cultural do município e garante diversidade na merenda oferecida aos estudantes da rede pública.
